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Menù degustazione

Spinaci, pinoli e melograno
con mazzancolle al fior di sale

Passatelli vongole e ceci

Gallinella di mare con conchiglie
all'acqua pazza e crostino di mais

Dessert

Euro 40,00 (bevande escluse)



Degustazione di antipasti


Degustazione di carpacci di mare

Torta di baccalà e insalata
di finocchio

Cappesante arrostite con purè
di patate

Euro 30,00 (bevande escluse)



Tutto crudo

Degustazione di carpacci di mare

Tartare di ricciola

Crudo di ostriche, tartufi, scampi
e gamberi rossi

Euro 40,00 (bevande escluse)

1/8

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