Menù degustazione
Spinaci, pinoli e melograno
con mazzancolle al fior di sale
Passatelli vongole e ceci
Gallinella di mare con conchiglie
all'acqua pazza e crostino di mais
Dessert
Euro 40,00 (bevande escluse)
Degustazione di antipasti
Degustazione di carpacci di mare
Torta di baccalà e insalata
di finocchio
Cappesante arrostite con purè
di patate
Euro 30,00 (bevande escluse)
Tutto crudo
Degustazione di carpacci di mare
Tartare di ricciola
Crudo di ostriche, tartufi, scampi
e gamberi rossi
Euro 40,00 (bevande escluse)
